2019年4月6日 CHALLENGE BBQ (千葉県野田市)

チャコールグリルやダッチオーブンを使っての塊肉調理体験ができる”CHALLENGE BBQ”を開催しました。ビギナー対象の当イベントはこれからBBQをもっと楽しむための”体験”を目的にしています。イベント参加後に、あの時のあんなメニューにチャレンジしてみよう、と思って頂けるような内容で構成しています。

桜満開の清水公園は春のBBQには絶好のロケーションで、ご参加の皆さまにBBQを楽しんで頂きました。

チャコールグリルで焼くビーフステーキやバックリブ、そして焼き上がりにはやっぱり感動するローストチキンなどを楽しんでいただきました。

家庭での調理がどんどん美味しく簡単になっている世の中に逆行するかのBBQは、かえって新鮮な感動を得られる機会になりますね。

ご参加の皆さま、ありがとうございました!

快晴のポカポカ日和で良かったです。

まずは炭火おこしからスタート。レクチャーはジャパンBBQカレッジ千葉キャンパス(清水公園)BBQバチェラーのMちゃんです。
一番人気はやっぱりこれ。蓋を開けた瞬間の感動が違います。この焼き目が大切ですね!