2019年6月15日 福田屋BBQカレッジ （栃木県宇都宮市）

今年も栃木県の百貨店”福田屋”さんのBBQ教室が栃木県宇都宮市みずほの森公園にて開催されました。

雨（荒天）予報の中、ちゃんと雨は降りましたが風がなく、何とか開催できました。2組のキャンセルはあったものの、10組のBBQ体験希望者が参加されました。

BBQの前に”丸鶏解体ショー”が行われ、協賛社プライフーズの社員の解体と説明があり、参加者の皆さんは熱心に見ていらっしゃいました。

今回は初めてダッチオーブンを使わずに鶏肉のあれこれ部位を焼いていただきましたが、BBQで鶏肉を焼いたことのない方がほとんどで、大変喜んでいただきました。（普通は鶏肉=焼鳥ですもんね）

ラストはなんとタラバガニ。贅沢なBBQとなりました。

また来年も継続されるそうですので、是非BBQ体験にお越しくださいませ。