2023年7月8日（土）よこまちBBQカレッジ（青森県おいらせ町）

今回で17回を迎える同イベント。とても長い期間、ご継続頂いています。年々応募数も増えていて、狭き門になっているようです。

主催は青森県八戸市を中心に地域密着で展開されている”よこまちストア”。共催及び特別協賛には全国に良質な国産鶏肉を供給する鶏肉メーカー”プライフーズ”。

毎回、やっぱりダッチオーブンで焼くローストチキンが大人気。最近はすっかりダッチオーブンも下火になってきましたが、それでもやっぱりローストチキンを焼くには最適で、アウトドア料理の花形です！